L’Ajuntament de Blanes, amb el suport de l’Associació de Celíacs de Catalunya, està treballant per donar a conèixer i donar visibilitat al col·lectiu celíac. La finalitat és doble: impulsar accions en benefici de la salut i el benestar de les persones celíaques, sensibles o al·lèrgiques al gluten, i promocionar el sector de la restauració i establiments comercials amb oferta gastronòmica especialitzada, lliure de gluten i amb garanties per a qui no pot consumir-lo.